“年年中秋明月夜,岁岁月饼有不同”,近年来,新款式月饼层出不穷,让我们实实在在体味了一把月饼界的冲浪大军!
冰皮月饼
特点是饼皮无须烤,冷冻后进食。以透明的乳白色表皮为主,也有紫、绿、红、黄等颜色。口味各不相同,外表十分谐美趣致。
果蔬月饼
馅料主要是果蔬,馅心滑软,风味各异,馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋头、乌梅、橙等,又配以果汁或果浆,因此更具清新爽甜的风味。
清凉月饼
是把百合、绿豆、茶水糅进月饼馅精制而成,为最新的创意,有清润、美颜之功效。
提拉米苏巧克力月饼
巧克力的美妙,手工包制的千层酥,饼心中包含着浓浓的巧克力;提拉米苏的味道,饼皮的酥脆与提拉米苏香甜醇味的碰撞,将味道演绎到极致!
椰奶月饼
以鲜榨椰汁、淡奶及瓜果制成馅料,含糖量、含油量都较低,口感清甜,椰味浓郁,入口齿颊留香。有清润、健胃、美颜功能。
像形月饼
过去称猪仔饼,馅料较硬,多为儿童之食;外观生动,是孩子们的新宠物。
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