春节临近,眼下,正是韭黄的热销期。“今天地头价每斤12元!”2月1日,七里河区彭家坪镇禄家庄的韭农手捧金灿灿的韭黄,脸上写满丰收的幸福。
韭黄为兰州特产之一,在七里河区、西固区和榆中县为主的县区种植已有百余年历史。七里河区农技站负责人介绍,目前,七里河区韭黄种植主要分布在彭家坪镇龚家湾村和黄峪镇王官营村,种植面积1000多亩。在栽培上,鼓励韭黄种植户引进优质韭菜品种,依然采用传统的“麦草盖韭黄”生产方法,所生产的韭黄以娇艳金黄的色彩呈现于市场,形、色、香、味俱全,深受兰州及周边市民群众喜爱。(兰州日报)
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